これ食べた。

☆昼の部☆自宅で友人と

◇タラとポテトとブロッコリーのグラタン
◇ｻｰﾓﾝとﾎｳﾚﾝ草とｼﾒｼﾞのキッシュ
◇３色豆+インゲン＋紫タマネギ
◇３色ﾊﾟﾌﾟﾘｶ＋ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢
◇ﾏｯｼｭﾙｰﾑのｶﾞｰﾘｯｸｿﾃｰ、ﾁｺﾘﾎﾞｰﾄﾞ
◇メゾンカイザーのクロワッサン小
◇PAULのｱﾌﾟﾘｺｯﾄﾗｲ麦ﾊﾟﾝ
◇ラタトゥユ
◇ﾁｰｽﾞ色々、ｵﾘｰﾌﾞ、ﾜｲﾝ１杯
☆夜の部☆自宅で両親を招待して。

昼のメニューにプラス・・・
◇シャンパン２杯
◇唐揚げ、ポテトフライ
◇牡蠣のチャウダー
◇ｸﾚｿﾝとﾚﾀｽとかのｻﾗﾀﾞ
◇千疋屋のクリスマスケーキ
◇リンゴ、ラフランス、キウイ
子供達に好評だったのはタラのグラタン、大人に好評だったのはサーモンのキッシュ。
今年はケーキは作りませんでした・・・
千疋屋のケーキは昨日の夜買ってきたもの。
イチゴが濃厚！（謎）クリームも美味しい♪

↓よかったら押してください♪
人気blogランキング

# by smikaji | 2005-12-24 21:00 | 家めし

千疋屋総本店＠コレド日本橋

久し振りなのにパフェネタです（笑）
言ってなかったかも知れませんが・・実はパフェ大好きです。
新しくなってからはじめての千疋屋♪
左のスペシャルパフェを食べました・・・うまあ
ちなみに右のマスクメロンパフェ（娘が食べた）は、な・・な・・なんと2100円！
スポンサー（母）がいないと無理です。。笑
相当美味しいらし～い

↓よかったら押してください♪
人気blogランキング

# by smikaji | 2005-12-23 19:57 | お出かけケーキ

12月17日（土)

☆色々食べる朝食☆16種の食材、４１０ｷﾛｶﾛﾘｰ
◇ラタトゥユ（6０）＠ｽﾞｯｷｰﾆ、ﾅｽ、ｾﾛﾘ、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、ｶﾘﾌﾗﾜｰ、ﾏｯｼｭﾙｰﾑ、ﾄﾏﾄ
◇3色豆40g(60)＋インゲン(10)
◇ジャーマンポテト少し(６５くらい？）＠ｼﾞｬｶﾞｲﾓ、ﾎｳﾚﾝ草、ﾍﾞｰｺﾝ
◇ささ身のワイン蒸し30g(40)、スプラウト（５）
◇ブラウニーのチーズベーグル１／３（１１０）
◇自家製ジュース＠グレープフルーツ半分(40)＋ホウレン草(10)
今日は出かけるので明日はオヤスミします。

↓よかったら押してください♪
人気blogランキング

# by smikaji | 2005-12-17 08:46 | 家めし

12月16日(金）

☆ベーグルの朝食☆16種の食材、3１0ｷﾛｶﾛﾘｰ
◇タラ66g(56)のﾜｲﾝ蒸し＋ラタトゥユ(60)＠ｽﾞｯｷｰﾆ､ﾅｽ、ｾﾛﾘ、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ・・(7種の野菜）
◇ささ身の酒蒸し20g(25)＋ボイルしめじ、えのき、ひじき(10)
◇スプラウト、クレソン（５）
◇ブラウニーのチーズレーズンベーグル１／３(110)
◇ファンケルの青汁（１８）低カロリーヤクルト（２５）

↓よかったら押してください♪
人気blogランキング

# by smikaji | 2005-12-16 08:16 | 家めし

12月15日（木）

☆ベーグルな朝食☆1８種の食材、350ｷﾛｶﾛﾘｰ
◇タコ入りラタトゥユ(100)＠タコ、ﾅｽ、ｽﾞｯｷｰﾆ、ｾﾛﾘ、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、ﾏｯｼｭﾙｰﾑ、ｶﾘﾌﾗﾜｰ、ﾄﾏﾄ
◇クレソン（５）とチコリ(3)、スプラウト（５）
◇ＢＩＯカフェのＭｇベーグル１／４(85)＋ささ身のサイン蒸し１0ｇ(10)、レタス(1)
◇リンゴの赤ワイン煮(90)レーズン
◇自家製ジュース＠グレープフルーツ半分(40)＋カブの葉(10)

リンゴのコンポートは
赤ワインとレモン汁とレーズンとシナモンで煮ただけ♪
砂糖は使っていませんが甘くて美味しい（＾＾）

ノンオイルのラタﾄゥユのレシピは
⇒のカテゴリ「作り置き」に詳細

↓よかったら押してください♪
人気blogランキング

# by smikaji | 2005-12-15 07:58 | 家めし

12月11日（日）

☆禁断の朝食☆15種の食材、350ｷﾛｶﾛﾘｰ
◇舌平目とホウレン草とジャガイモとマッシュルームのグラタン（１５０くらい？）＠チーズ
◇クレソン（５）とサーモン(20)マッシュルーム
◇スプラウト（５）アスパラ(10)、いちご（５）
◇トマト(10)ノンオイルツナ10g（１０）のファルシ
◇ブラウニーのレーズンチーズベーグル１／３個(110)
◇ファンケル青汁(20)＋低カロリーヤクルト（２５）

昨夜は我慢して食べなかったので、
朝から禁断のグラタンです。
３センチ四方(笑）くらいなのでカロリーはこのくらい？
←ブラウニーのレーズンチーズ！
中にも具がいっぱいでおいしいいい～～♪

↓よかったら押してください♪
人気blogランキング

# by smikaji | 2005-12-11 09:32 | 家めし

12月10日（土）

☆色々食べる朝食☆16種の食材、３４５ｷﾛｶﾛﾘｰ
◇ハンペン30g(30)モモハム1枚(1５)カマンベールチーズ10ｇ(35)のグリル
◇トマト(5)とノンオイルツナ10ｇ(10)のファルシ
◇アスパラ(8)とスプラウト(5)
◇クレソン(5)とさつま芋15ｇ(20)とレーズン(5)
◇212Kのｵﾆｵﾝベーグル１／３個(120)カッテージチーズ15ｇ(15)サーモン(20)玉葱
◇自家製ジュース＠グレープフルーツ半分(40)ホウレン草(10)
212Ｋのオニオンベーグルはトーストすると玉ねぎのコオバシイ香りがナカナカ素敵♪
ボリュームがあるので１／３でも大満足です。
ハンペンは低カロリーで高タンパクのダイエット食材です

↓よかったら押してください♪
人気blogランキング

# by smikaji | 2005-12-10 08:50

12月7日(水）

☆キッシュキッシュキッシュ♪な朝食☆13種の食材、3６0ｷﾛｶﾛﾘｰ
◇ささ身とシメジとアスパラのパイ皮なしキッシュ(1１0)
◇イカとカリフラワーとインゲンのトマト煮（８０）
◇自家製キャベツの黒酢ピクルス(30)
◇スプラウト（５）
◇ブラウニーのメープルウォールナッツベーグル１／４(85)←大好き♪
◇自家製ジュース＠グレープフルーツ半分（４０）＋ホウレン草(10)
キッシュのフィリング(ソース）は生クリーム60ml（２３４）＋牛乳２０ml（２５）＋卵（８０）
全量が１８０mlで３４０ｷﾛｶﾛﾘｰ(4人分）、その内の４０mlを使いました。
つまり７５ｷﾛｶﾛﾘｰ（具は含まず）
今回もチーズもバターも使っていません。作り方の詳細は⇒のカテゴリの「作り置き」に。
小さいココット皿だけどこのカロリーでキッシュが食べられるのは幸せ（*＾＾*）

↓よかったら押してください♪
人気blogランキング

12月２日（金）

☆いつもの朝食☆17種の食材、３２５ｷﾛｶﾛﾘｰくらい
◇ポークビーンズ(120)＠豚ヒレ、大豆、ｲﾝｹﾞﾝ、干ｼｲﾀｹ、ｾﾛﾘ、筍、ﾚﾝｺﾝ、ﾄﾏﾄ、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
◇３色のパプリカのバルサミコ酢和え(20)＋カッテージチーズ10g（１０）
◇クレソン（５）とチコリとイワシのレモンスープ缶詰1８ｇ(27)、スプラウト(5)
◇ブラウニーのメープルウォールナッツベーグル１／４(85)をスライス
◇自家製ジュース＠グレープフルーツ半分(40)カブの葉(10)
イワシの缶詰は最近色々な種類が出てる、これは100ｇで150ｷﾛｶﾛﾘｰ。
缶詰だと骨まで食べられてマル♪
このブラウニーのベーグルは激うまです、もっと食べたい・・・

↓よかったら押してください♪
人気blogランキング

# by smikaji | 2005-12-02 08:22 | 家めし

12月1日(木）

☆ベーグルの朝食☆15種の食材、355ｷﾛｶﾛﾘｰくらい
◇ポークビーンズ(120)＠大豆、豚ﾋﾚ､ｾﾛﾘ､干ｼｲﾀｹ､ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ､ﾚﾝｺﾝ、ｲﾝｹﾞﾝ、桜ｴﾋﾞ、ﾄﾏﾄ
◇自家製キャベツの黒酢漬(30)、スプラウト（５）
◇ジェノエスクのアッサムオレンジベーグル１／３個（120)クリームチーズ10g(30)
◇自家製ジュース＠グレープフルーツ半分(40)ホウレン草(10)
ジェノエスクのHPによるとベーグルのカロリーは２８０ｷﾛｶﾛﾘｰ/100gだそうです
これは1個１２０gなので全部食べると３３６ｷﾛｶﾛﾘｰ・・・( °m °　)結構凄いね。
やっぱベーグル1個への道は遠いです（笑）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊11月の結果＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
体重【－１．６㎏】、体脂肪率【－１．９％】、ＢＭＩ【１８．４】
ここの所忙しくて思うようにスポーツクラブに行かれない・・。
年末年始はイベントもいっぱい、美味しい物の誘惑もいっぱい（**；）
なんとか維持できるように頑張ります。

↓よかったら押してください♪
人気blogランキング

# by smikaji | 2005-12-01 07:51 | 家めし

11月28日(月）

☆ベーグルな朝食☆15種の食材、338ｷﾛｶﾛﾘｰ
◇ﾎﾜｲﾄｷﾆｰｽﾞ40g(55)ﾊﾟﾌﾟﾘｶ､ｾﾛﾘ、ｷｭｳﾘ(20)
◇自家製キャベツの黒酢ピクルス(30)⇒カテゴリの作り置きに詳細
◇スプラウト(5)
◇低脂肪ヨーグルト80g(40)寒天キナコ3g(１３)黒ｺﾞﾏ2g（１２）
◇H&Hのブルーベリーベーグル１／４（８０）＋カッテージチーズ15g(15)
◇自家製ジュース＠グレープフルーツ半分(40)ホウレン草(10)
◇ゼラチン5g(18)入りコーヒー
昨日ららぽーとの２１２KでH&Hのベーグルを買ってきました。
ここのブルーベリーは生地にブルーベリーが練りこんであって香りが素敵です♪
ちょっとボリュームありそうなので今朝は１／４だけ。

↓よかったら押してください♪
人気blogランキング

# by smikaji | 2005-11-28 08:11 | 家めし

11月24日（木）

☆シリアルの朝食☆17種の食材、３４５ｷﾛｶﾛﾘｰ
◇シーフードマリネ(80)＠海老、イカ、カブ、パプリカ、カリフラワー、ベビーコーン
◇2色キウイ(30)＋生ハム10g(20)
◇スプラウト(5)
◇たっぷり繊維20g(48)＋オールブラン15g(50)＋ドライフルーツ(６０)
〈白イチジク半分、レーズン、パンプキンシード、松の実）
◇自家製ジュース＠グレープフルーツ半分(40)ホウレン草(10)
マリネはピクルスの液（⇒カテゴリの作り置きに詳細）に浸しただけ。
シリアルにドライフルーツを入れすぎてしまったf＾_＾；
ドライフルーツ、ナッツ類はビタミン、ミネラル豊富ですがカロリーが高いので注意。

↓よかったら押してください♪
人気blogランキング

# by smikaji | 2005-11-24 08:04 | 家めし

11月23日(水）

☆大好きな朝食☆１９種の食材、３４０ｷﾛｶﾛﾘｰ
◇サーモンとホウレン草とシメジのパイ皮なしキッシュ(120）＠卵、生クリーム
◇ポークビーンズ(80)＠大豆、豚ﾋﾚ、ｲﾝｹﾞﾝ、人参、ｾﾛﾘ、干ｼｲﾀｹ、ﾄﾏﾄ、筍
◇クレソン(10)とさつま芋とユズの皮の蜂蜜煮(30）
◇スプラウト（５）
◇Ｂ＆Ｂのシナモンレーズンベーグル１／４をスライス(50)←ここが涙ぐましい
◇青汁（１８）＋低カロリーヤクルト（２５）

キッシュのフィリング(ソース）は
生クリーム60ml（２３４）＋牛乳２０ml（２５）＋卵（８０）
全量が１８０mlで３４０ｷﾛｶﾛﾘｰ(4人分）、その内の４０mlを使いました。つまり75ｷﾛｶﾛﾘｰ（具は含まず）
今回チーズもバターも使っていません。
←ただしいつも使ってる耐熱皿の１／３くらいの大きさ
中の具を多めに・・でもこのカロリーでキッシュ食べられるならちょっと癖になりそう（笑）

↓よかったら押してください♪
人気blogランキング

# by smikaji | 2005-11-23 08:58 | 家めし

11月20日(日）

フレンチキッチンのランチ＠六本木ヒルズのホテルグランドハイアット

高校の友人と久し振りにランチ。
ここは土日は前菜とデザートはビュッフェ、メインは5種類くらいから選びます
コースについていたシャンパンのグラスは早々と空いておかわりー♪
「ボジョレーもございますけど？」の言葉に
「くださ～～い！ヽ(*^^*)ノ」←昼間から飲みすぎ
前菜の皿とチーズを撮った所でカメラの電池切れ・・・・涙。
欲を言えばパンのスライスをもっと薄くしてほしい。。。種類も多くしてほしい・・笑
メインの鴨は場所がら？外人が多い為かすごいボリュームでした・・・半分残した
でもデザートはオカワリ！
これで5250円（シャンパンのオカワリとワインは別）・・・う～～ん微妙。
でも心配する事はなかった・・減りすぎていた体重は今日で元通りf＾_＾；
いいんだ♪たまには美味しい物を食べないと！
明日からまたがんばります♪

↓よかったら押してください♪
人気blogランキング

# by smikaji | 2005-11-20 20:35 | お出かけメシ

11月18日(金）

☆ベーグルの朝食☆18種の食材、４１０ｷﾛｶﾛﾘｰくらい
◇ひじきとアサリの煮物(80)＠ﾋｼﾞｷ、ｱｻﾘ、ﾚﾝｺﾝ、ｲﾝｹﾞﾝ、ｺﾝﾆｬｸ、人参＋いくら（１５）
◇クレソン(10)とイワシの醤油缶詰15ｇ(27)とプチトマト1個(1)
◇パパイヤ70ｇ(30)と生ハム10ｇ(20)とカッテージチーズ15ｇ（１５）、スプラウト(5）
◇Ｚｏｐｆのパンプキンレーズンベーグル半分（１５０）
◇自家製ジュース＠グレープフルーツ半分（４０）ホウレン草(10)しそ5枚（３）

・・・・？
特に変わった事をしていないのに体重が今月初めから2Ｋｇも減ってる。
むしろ食べてるのにね(^_^;)

↓よかったら押してください♪
人気blogランキング

# by smikaji | 2005-11-18 07:52 | 家めし