11月23日(水)

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☆大好きな朝食☆19種の食材、340キロカロリー
◇サーモンとホウレン草とシメジのパイ皮なしキッシュ(120)@卵、生クリーム
◇ポークビーンズ(80)@大豆、豚ヒレ、インゲン、人参、セロリ、干シイタケ、トマト、筍
◇クレソン(10)とさつま芋とユズの皮の蜂蜜煮(30)
◇スプラウト(5)
◇B&Bのシナモンレーズンベーグル1/4をスライス(50)←ここが涙ぐましい
◇青汁(18)+低カロリーヤクルト(25)
b0036238_858248.jpgキッシュのフィリング(ソース)は
生クリーム60ml(234)+牛乳20ml(25)+卵(80)
全量が180mlで340キロカロリー(4人分)、その内の40mlを使いました。つまり75キロカロリー(具は含まず)
今回チーズもバターも使っていません。
←ただしいつも使ってる耐熱皿の1/3くらいの大きさ
中の具を多めに・・でもこのカロリーでキッシュ食べられるならちょっと癖になりそう(笑)

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by smikaji | 2005-11-23 08:58 | 家めし
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