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1月31日(月)

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✽朝食✽
◇牡蠣としめじとほうれん草のスキムミルク煮
◇4種豆とアスパラのサラダ
◇レンコンのきんぴら
◇ブラウニーのプレーンベーグル半分+カッテージ、スモークサーモン、スプラウト
◇杜仲茶+ゼラチン5g
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by smikaji | 2005-01-31 18:22 | 家めし

1月30日(日)

b0036238_9565739.jpg✽ブラウニーな朝食✽
◇タラと野菜いっぱいの
ミネストローネ
◇4種豆サラダ
◇カボチャ+カッテージ
◇ブラウニーのブルベリ半分

う・・うまい(-_-;)ブラウニ-
この食感、パリもちっ♪
b0036238_13275337.jpg✽昼もブラウニー✽
◇黒酢ピクルス(キャベツ、ブロッコリー)
◇ブラウニーのチーズベーグル半分
◇ヨーグルト+ドライイチジク+パンプキンシード
ぱりっ・・もちもち・・むにゅ・・のハーモニーが・・
病み付きになりそ。
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by smikaji | 2005-01-30 13:30 | 家めし

1月29日(土)

b0036238_1682248.jpg✽朝食✽
◇牛スジ゙、大根とエノキ、
+キムチのスープ
◇納豆半パック+スプラウト
+ゆで卵白身のみ2個分
◇ささ身とインゲンゴマ和え
◇黄・オレンジハパプリカマリネ
+カッテージチーズ、トマト

白飯でなく白身に納豆・・
やっと慣れてきました(笑)
b0036238_1613260.jpg✽ブラウニーな昼食✽
◇ブラウニーのイチジクくるみベーグル
+ブリー、ブロッコリースプラウト
◇アンディーブとクルミのバルサミコ酢あえ、トマト
◇ヨーグルト、キウイ、ドライイチジク
やっと来たブラウニー・・うますぎ。
詳しくは↓の書き込み見てください
早く食べたくて?何を血迷ったかクルミとイチジク・・ダブってます。笑@メニュー
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by smikaji | 2005-01-29 16:18 | 家めし

ブラウニー@ベーグル

キター ━━━(゜∀゜)━━━ !!
12月19日に通販で頼んで(1月に一度のチャンス)やっと今日来ました。
それにしても・・・頼みすぎましたf^_^;われながら(旦那にあきれられる)
20個くらいかと思ったらそうそう・・1月の黒豆セサミを追加したりして、な・・なんと
30個だって(’m’;)タラリ
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早速お昼に食べる。
ドレにしよっかなぁ~ヽ(^◇^*)/・・・で、やっぱり「イチジクとクルミ」にしました
珍しく丸々1っこ!美味しかったぁぁぁああああ~~~~~!!(もっと食べたい)
外側パリパリっ・・中もちもちっ・・・ホント・・皆さんがおっしゃる通り、これ美味しい。
明日も1個食べよ。(爆)

で、冷凍庫へ・・・もうはいりません。何も(爆)
写真右は半分処理中の(笑)今月の「黒豆セサミ」。
黒豆いっぱい♪たのしみーーー!!

で・・次の通販の日はいつなんでしょう?←すでに中毒
✽BROWNY BAGELS✽
http://www.browny-kyoto.com/bagel/bagel
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by smikaji | 2005-01-29 16:06 | ベーグルとか

ブロッコリースプラウト@とぴっくす

笑ってやってください。
アンチエイジングのブロッコリースプラウトは発芽後3日くらいが一番効果的らしい・・・
と、いう訳で栽培キットを購入してしまいました。
20セット40回分で2400円、送料を含めると3150円。
スーパーで買うと同じ大きさの物が100円だったのでちょっと割安?笑
ちなみにスプラウトの成分のスルフォラファンは熱で揮発するらしく
煮る料理には向いていないらしい
以下はあるあるのHPより~~~
グルタチオンをいう抗酸化物質の生成を促進してくれるスルフォラファン、
これを多く含むのが
✽ブロッコリー 0.025mg
発芽3日目のブロッコリースプラウド 2.19mg
✽発芽6日目のブロッコリースプラウド 0.39mg
アブラナ科でも特に、ブロッコリーの仲間にはスルフォラファンが豊富に含まれています。
中でも最も多く含むのは、スプラウトと呼ばれるブロッコリーの新芽。
ちなみに発芽してからの日数が短いほうが含有量が多い傾向にあります。
~~だそうです
とりあえず40回分・・続けてみます、簡単そうだし。
というか・・・肌に一番いいのはやっぱり睡眠だそうですが、宵っ張りの私の場合、
22時から2時までに分泌される成長ホルモンはほとんど期待できそうも無いのでf^_^;
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by smikaji | 2005-01-29 01:20 | とぴっくす

1月28日(筋?笑)

b0036238_1827270.jpg✽朝からグラタン✽
◇マッシュポテトとひき肉グラタン
(昨夜の残り)
◇ラタトゥユ
◇タラとシメジのスープ
ブロッコリースプラウト添え
◇ヨーグルト+キウイ+黒豆

このクレソンったら(-_-;)
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by smikaji | 2005-01-28 18:29 | 家めし

1月27日(木)

b0036238_9321361.jpg✽ベーグルな朝食✽
◇アサリとエリンギとカブ葉の
スキムミルク煮
◇黄・オレンジパプリカマリネ
+ささ身とシメジのワイン蒸
◇ヒヨコ豆
◇ふじもとスピナッチB半分
+カッテージチーズ、スプラウト
◇杜仲茶+ゼラチン5g
ふじもとさん、うますぎっ♪
半分で130㎉、1個だと・・
b0036238_14542539.jpg✽遅い昼食✽ ~~~運動後
◇明治プロテイン(イチゴ味)
◇黒酢ピクルス(キャベツ・ブロッコリー)
ブロッコリースプラウト
◇リベンジ③おからクッキー5枚
◇黒豆ココア+ゼラチン5g
昨日と同じじゃんか!(笑)
b0036238_18222488.jpg~~おまけ✽家族の夕食✽
◇マッシュポテトとひき肉グラタン
◇たらこのスパゲテぃ
◇キャベツスープ
結構大き目のキャセロールに作ったんだけど・・・
私の分(明日の朝)あるのかしら(笑)
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by smikaji | 2005-01-27 15:00 | 家めし

1月26日(水)

b0036238_840919.jpg✽ベーグルな朝食✽
◇ジェノエスクのオニオンB半分
+カッテージ、生ハム
◇ウズラのココット(ラタトゥユ)
◇4色豆サラダ
◇チコリ、グレープフルーツ、クルミ
◇杜仲茶+ゼラチン5g
b0036238_1421464.jpg✽遅い昼食✽ ~~~運動後
◇黒酢ピクルス(キャベツ、ブロッコリー、セロリ)
ブロッコリースプラウト(新芽)
◇リベンジ②おからクッキー4個
◇明治プロテインココア味
◇黒豆ココア(無糖)+ゼラチン5g
**********************************
野菜好きの私としては、スーパーで色々な野菜が手に入るようになって嬉しい♪
でも最近は大好きなクレソンの葉が開いてるのばかりでナカナカいいのがない。
で、チコリ(アンディ-ブ)。このサラダは結構気に入っています
ブロッコリースプラウトは先日「あるある」でアンチエイジングに効く!と言っていました
ちょっとしばらく試してみます(^^;)←エイジング中につき。
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by smikaji | 2005-01-26 16:01 | 家めし

1月25日(火)

b0036238_8434464.jpg✽朝食✽
◇ヒイカ入りラタトゥユ
◇チコリ、くるみ、グレープフルーツ
◇たっぷり繊維+ヨーグルト、
パンプキンシード、ドライイチジク
◇豆乳ラ・テ+ゼラチン5g
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by smikaji | 2005-01-25 14:25 | 家めし

1月24日(月)

b0036238_173593.jpg✽ベーグルな朝食✽
◇タラ、カブ葉、エノキのスープ
◇豆(4色)、レンコン、トマト
◇212KのブルベリB半分
+カッテージチーズ
◇豆乳ラ・テ+ゼラチン5g

H&H・・激う・ま~♪
✽昼✽画像なし
◇明治プロテインイチゴ味
◇黒酢ピクルス(キャベツ、ブロッコリー)
◇リベンジ③おからクッキー4個
◇コーヒー+セラチン5g
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by smikaji | 2005-01-24 17:04 | 家めし