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9月30日(金)@調整メニュー

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☆粗食な朝食☆11種の食材、4点(320キロカロリー)
◇卯の花80g(おから、アサリ、インゲン、干しいたけ、人参)
◇ゆで卵白身のみ2個分
◇低脂肪ヨーグルト100g+黒すりゴマ5g+イチジク1個
◇カッテージチーズ30g、クラコット1枚
低脂肪ヨーグルトは100gでも50キロカロリーと低カロリー。
ちょっと食事内容に「華」がありませんが、しばらく本気でダイエットしようと思ってます
「おいしそ~~~」とは無縁かも(笑)
今朝もヨーグルトにゴマを入れてるのを見て娘が「。。。。まずそ」と一言f^_^;

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by smikaji | 2005-09-30 07:42 | 家めし

9月28日(水)@調整メニュー

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☆Noカルボな朝食☆11種の食材、3.6点くらい(288キロカロリー)
◇納豆半パック+カブの葉、ゆで卵の白身のみ2個分、キムチ
◇しめじとエノキのワイン蒸し+大根おろし+いくらの醤油付け
◇春菊+カッテージチーズ+くるみ
ゆで卵の白身は2個分で40キロカロリー
カルボ・・って炭水化物の事です、つまりNoカルボは炭水化物抜きと言う事
しばらくはベーグルは無理かな(T T)

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by smikaji | 2005-09-28 07:45 | 家めし

9月27日(火)@調整メニュー

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☆スープの朝食☆11種の食材、4点くらい(320キロカロリー)
◇牛スジ入りスープ(牛スジ50g、カブ、お麩、えのき、カブの葉、キムチ)
◇3色豆+3色のパプリカ、アルファアルファ
◇クラコット1枚、カッテージチーズ
脂をとって下処理した牛スジ(カテゴリの作り置き詳細)は50gで80キロカロリーくらい。
ゼラチンたっぷりのタンパク質です。
クラコットは1枚30キロカロリー。

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by smikaji | 2005-09-27 07:59 | 家めし

9月26日(月)@調整メニュー

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☆シリアルな朝食☆11種の食材、3.8点くらい(304キロカロリー)
◇たっぷり繊維40g(1.2点)+カッテージチーズ、レーズン、くるみ、パンプキンシード
◇自家製黒酢ピクルス(キャベツ、ベビーコーン、パプリカ、アスパラ)
◇3色豆、スプラウト
自家製ピクルスはカテゴリの「作り置き」に詳細。
週末の旅行で食べすぎてしまいました・・・(-_- ;)
今週はちょっと抑えて急いで戻します

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by smikaji | 2005-09-26 07:40 | 家めし

2回オヤスミ。

明日は旅行に行きます。
更新は月曜日になります。
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by smikaji | 2005-09-24 00:22

9月23日(金)

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☆Noカルボな朝食☆9種の食材、4.2点くらい(336キロカロリー)
◇ビーフストロガノフ少し+ゆで卵の白身のみ2個分、アスパラ
(牛モモ、玉ねぎ、しめじ多め)
◇3色パプリカのグリルのバルサミコ酢漬け+カッテージチーズ10g
◇グレープフルーツ半分、スプラウト
ゆで卵の白身は高たんぱくで低カロリーのダイエット食です、2個分でも40キロカロリーくらい。
白飯だとカロリーが跳ね上がります(笑)
カッテージチーズはクリームチーズの1/3位のカロリーで高タンパク。
10gで11キロカロリーくらいです

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by smikaji | 2005-09-23 11:58 | 家めし

9月22日(木)

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☆ベーグルの朝食☆9種の食材、4.8点くらい(384キロカロリー)
◇ブラウニーのブルーベリーベーグル半分
◇タラ(半身)とじゃが芋とグリンピースのソテー
◇3色のパプリカのグリル+カッテージチーズ+バルサミコ酢、スプラウト
◇ナイアガラ(葡萄)1/3房
ブラウニーのブルベリは食べるたびに美味しいと思う(意味不明)
ずっと食べていたくなります(笑)

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by smikaji | 2005-09-22 07:22 | 家めし

9月21日(水)

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☆ベーグルの朝食☆12種の食材、5点くらい(400キロカロリー)
◇ブラウニーのプレーンベーグル半分+サーモン+玉ねぎ+カッテージチーズ
◇コールスロー(キャベツ、人参、玉ねぎ、レーズン)
◇3食豆+トマト、スプラウト、アスパラ
◇キウイ半分
久し振りのサーモンサンド。
やっぱりこの組み合わせは王道です、ホントはクリームチーズにしたいけど(涙)

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by smikaji | 2005-09-21 07:25 | 家めし

9月20日(火)

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☆Noカルボな朝食☆9種の食材、4点くらい(320キロカロリー)
◇高野豆腐と干ししいたけと小松菜の煮物
◇納豆2/3パック+大根おろし
◇キウイ半分+カッテージチーズ
◇ファンケルの青汁+無調整豆乳100ml

なんだか・・・緑色の朝食(笑)
高野豆腐は乾物の1個でだいたい80キロカロリー、これはその2/3個分です。
鉄分とタンパク質がたくさん含まれていてマル。
ファンケルの青汁はそのままでも飲み易いです。
大根おろしは食べる直前におろしましょう♪

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by smikaji | 2005-09-20 07:44 | 家めし

小淵沢⇒安曇野

連休は家族旅行で小淵沢へ行きました
泊まったのはリゾナーレ小淵沢。ダイエットを忘れ、色々食べてしまいました。
↓但馬牛の焼き肉屋さん♪デザートのモモの丸ごとシャーベットもぺろりf^_^;
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b0036238_2301349.jpg安曇野のお蕎麦屋さん
「安留賀(あるが)」。
シンプルな穂高蕎麦を頂きました♪美味しかった

明日から・・、またまじめに頑張ります。

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by smikaji | 2005-09-19 23:03 | お出かけメシ