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10月30日(日)

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☆ボリューム朝食☆19種の食材、440キロカロリー
◇ファンケルの青汁(18)+ヤクルト(44)
◇スパニッシュオムレツ(160)@卵、ひき肉、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、ホウレン草、トマト
◇タコとブロッコリーとインゲンとトマトとシメジのワイン煮(80)
◇クレソンとチコリ(10)とグレープフルーツ1/4個(20)
◇ベーグルベーグルのスーパーブルーベリーベーグル半分(100)カッテージチーズ15g(15)スプラウト(2)
いつもの自家製野菜ジュースに比べて青汁の飲み易い事!笑

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by smikaji | 2005-10-30 08:37 | 家めし

BAGEL & BAGEL

b0036238_22493451.jpgだいぶ前ですが千葉駅の駅ビルにベーグルベーグルができたというので今日行ってみました。
言わずと知れた有名チェーン店ですが、私がベーグル好きになったのは実このベーグルがきっかけ。
ここのベーグルは何故か超低カロリー
モチモチです♪ベーグルサンドも色々種類があってどれも美味しそう。
本日購入したのは
☆プレーン(192キロカロリー)
☆ホウレン草(180キロカロリー)
☆シナモンレーズン(200キロカロリー)
☆スーパーブルーベリー(197キロカロリー)@マンスリーベーグル
☆ココア&ホワイトチョコ(182キロカロリー)
カロリー表示がちゃんとしてあるってホッとする(笑)
明日の朝はどれにしようかな♪

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by smikaji | 2005-10-29 22:57 | ベーグルとか

10月29日(土)

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☆野菜色々な朝食☆21種の食材、395キロカロリー
◇自家製ジュース@無調整豆乳100ml(50)+アーモンド10粒(56)+小松菜(10)
◇タコとブロッコリーとインゲンとしめじとセロリとトマトのワイン煮(100)
Bio の枝豆ベーグル1/6個(55)+パプリカのグリル(30)+カッテージチーズ10g(10)クレソン
◇コールスロー(40)@キャベツ、玉ねぎ、人参、キュウリ、レーズン、ノンオイルドレ少し
◇グレープフルーツ1/4(20)+チコリ+クルミ(20)
枝豆ベーグルおいし~♪サンドしようと思ったら上半分を娘に奪われました(涙)
で、1/6個使用したオープンサンドに(笑)
このベーグルは大きめで1個330キロカロリーもあるからそれでも55キロカロリー。。
これで十分かも♪

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by smikaji | 2005-10-29 09:36 | 家めし

10月28日(金)

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☆ベーグルな朝食☆13種の食材、260キロカロリーくらい
◇ポークビーンズ(100)@大豆、豚ヒレ、コンニャク、タケノコ、インゲン、トマト、セロリ、パプリカ
◇3色パプリカのグリル(30)バルサミコ酢、カッテージチーズ10g(10)
◇クレソンとチコリ(15)とグレープフルーツ1/4(20)
Bio のバイオレット?ベーグル1/4(85)
b0036238_749459.jpgBioのマンスリーベーグルだっけな・・
この紫は紫芋?すみません、忘れました。
大きめのイチジクが入ってます。
今回のポークビーンズは具的には五目大豆って感じ?
野菜ジュースで煮てみました(余ってたので)

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by smikaji | 2005-10-28 07:49 | 家めし

10月26日(水)

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☆ベーグルの朝食☆14種の食材、380キロカロリーくらい
◇自家製ジュース@無調整豆乳100ml(49)ホウレン草(10)アーモンド9粒(56)シソ7枚(3)
◇3色豆40g(60)と干し海老(3)とプチトマト1個(2)、パセリ@なにもかけず
◇クレソンとカブ1/4個(5)とグレープフルーツ1/4個(20)のサラダ@なにもかけず
◇カボチャ30g(30)+カッテージチーズ15g(15)+パンプキンシード(15)、シナモン
◇ブラウニーのチーズベーグル1/3個(110)
カボチャサラダ・・甘くておいし♪

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by smikaji | 2005-10-26 08:00 | 家めし

10月25日(火)

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☆繊維たっぷりの朝食☆17種の食材、370キロカロリー
◇自家製ジュース@無調整豆乳100ml(42)ホウレン草(10)アーモンド10粒(56)シソ7枚(3)
◇たっぷり繊維30g(70)+低脂肪ヨーグルト60g(27)+ドライフルーツ3種(40)
@ドライイチジク、パンプキンシード、レーズン
◇さつま芋、3食豆、リンゴ、キューリ、トマト、コーン、イワシの缶詰30gのサラダ(120)、
◇クレソン
b0036238_7594775.jpg今朝のサラダは色々入ってます
子供達にはイワシ缶は入れないでゴママヨネーズであえました。これは何もかけていません。
イワシ缶・・・結構気に入ったりしてf^_^;栄養あるし
和風オイルサーデイーン?(笑)
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by smikaji | 2005-10-25 07:53 | 家めし

10月24日(月)

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☆ベーグルな朝食☆13種の食材、380キロカロリーくらい
◇自家製ジュース@無調整豆乳100ml(42)アーモンド10粒(56)カブの葉(10)シソ7枚(3)
◇クレソンとイワシ缶30g(50)のサラダ
◇人参+レーズンサラダ(20)
◇ブラウニーのプレーンベーグル半分(140)スモークサーモン1切(20)カッテージチーズ15g(15)玉ネギ
◇グレープフルーツ半分(40)

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by smikaji | 2005-10-24 07:57 | 家めし

10月23日(日)

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☆ベーグルな朝食☆14種の食材、400キロカロリー
◇自家製ジュース@無調整豆乳100ml(42)+アーモンド10粒(56)+カブの葉(10)
◇3食豆40g(60)と干エビ(5)とプチトマト(5)サラダ、スプラウト
◇クレソンと鰯の味付け缶詰30g(52)+かぶ(10)@何もかけず
Bio のMgベーグル1/3個(110)+カボチャ15g(15)+カッテージチーズ10g(10)
◇グレープフルーツ1/4個(25)b0036238_9303260.jpg
今日のカブとクレソンとイワシのサラダ
イワシの味付け缶を使ってみた。
イワシはタンパク質もカルシウムもたっぷり
こうして少しだけ使うには缶詰も便利♪
1缶100gで176キロカロリー、タンパク質15.5g含有。
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by smikaji | 2005-10-23 09:39 | 家めし

10月22日(土)

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☆大好きなベーグルな朝食☆15種の食材、430キロカロリー
◇自家製ジュース@無調整豆乳100ml(42)アーモンド10粒(56)シソ8枚(3)カブの葉(10)
◇3食豆40g(60)+干しエビ2g(?)+プチトマト2個、パセリ、スプラウト
◇クレソンとさつま芋とリンゴとレーズンのサラダ(50)←なにもかけず
◇ブラウニーのメープルウオ-ルナッツベーグル半分(140)+洋梨50g(25)+クリームチーズ10g(30)
この洋梨とクリチのベーグルですが・・・
う・・・・まぁぁああああ~~~ o(≧∇≦)o
ベーグルのクルミのさくっとクリームチーズのまったりと洋梨のねっとりが・・・絶妙です。
DEAN & DELUCAで買ったこの組み合わせのサンドがあまりに美味しかったので作ってみたかった。D & Dのサンドはベーグルがシナモンレーズン、チーズはゴルゴンゾーラでしたが。。これでも十分美味しいです。欲を言えばクリームチーズをもっとたっぷり付けたい(T T)
でも10gで30キロカロリーってバター並みなんですもの。(嘘、バターは10gで80キロカロリーもある)
今度はゴルゴンゾーラチーズを買ってきてシナモンパウダーも使って・・また作ってみよ~~♪
自家製ジュース、ホウレン草を切らしてカブの葉でつくってみた。。。。
こっちはひときわ・・・まっずぅぅうううううう~~~(×m×:)

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by smikaji | 2005-10-22 08:46 | 家めし

10月21日(金)

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☆ベーグルの朝食☆15種の食材、400キロカロリー
◇自家製ジュース@無調整豆乳100ml(42)、ホウレン草、アーモンド9粒(56)、シソ8枚(3)
◇豚しゃぶサラダ@豚モモ20g(52)、水菜、春菊、人参、練ゴマ小さじ1(30)
◇さつま芋とリンゴとレモンとレーズン煮(60)
◇スプラウト
◇ブラウニーのブラックペッパーチーズベーグル半分(150)
昨日は幼稚園の芋ほり遠足で、双子の娘達がどっさりさつま芋を掘ってきました。
しばらくはさつま芋料理が続きそう・・・(^_^;)
今朝のさつま芋の甘煮はオリゴ糖を少しだけ加えて煮ています、
リンゴとレモンの香りでさっぱりです。
ベーグルは娘達に「どんな味~~?」と半分のうちの半分を奪われました(涙)

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by smikaji | 2005-10-21 07:38 | 家めし