10月14日(金)

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☆ノーカルボな朝食☆13種の食材、320キロカロリー
◇自家製ジュース@ホウレン草(10)、アーモンド9粒(56)、豆乳100ml(52)しそ8枚(10)
◇卯の花50g@おから、あさり、インゲン、干シイタケ(80)+キムチ20g(20)
◇3食パプリカのマリネ(30)+カッテージチーズ10g(11)
◇イチジク小2個90g(52)、スプラウト
卯の花を作りすぎました・・・f^_^;当分は食べなくちゃ。

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# by smikaji | 2005-10-14 07:39 | 家めし

10月13日(木)

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☆朝食☆13種の食材、282キロカロリー
◇ポークビーンズ(100)@豚ヒレ、大豆、インゲン、干シイタケ、セロリ、人参、トマト
◇スモークサーモン(40)+カッテージチーズ20g(20)
◇クラッカー3枚(42)、スプラウト
◇イチジク1個と冬瓜のコンポート(80)
イチジクと冬瓜のコンポートは白ワインとレモンとバニラエッセンスとオリゴ糖
煮て冷やしています。冬瓜がしゃきしゃきで美味しい♪
b0036238_7312158.jpg今朝の朝一の自家製ジュースは120キロカロリー。
無調整豆乳100ml(55)+アーモンド9粒(55)+しそ8枚(10)
小松菜とリンゴが入っていない分ちょっとさっぱりしてます。

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# by smikaji | 2005-10-13 07:33 | 家めし

10月12日(水)

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☆低カルボな朝食☆12種の食材、265キロカロリー
◇アサリのワイン蒸し(60)
◇ポークビーンズ少し(100)@豚ヒレ、大豆、インゲン、干シイタケ、セロリ、人参、トマト
◇クラッカー2枚(28)、カッテージチーズ15g(15)
◇イチジク2個@100g(60)、スプラウト
低カロリーの食事と思われるかもしれませんが・・・
b0036238_8353224.jpg実はこの前に、起きてすぐ自家製のジュースを飲んでいます
これが結構高カロリーで、大体150キロカロリーくらい
中身は{無調整豆乳100ml、生の小松菜、リンゴ50g、シソ8枚、アーモンド9粒}をミキサーーにかけています。
アーモンドはビタミンEと不飽和脂肪酸が豊富です
でもカロリーが高い・・1個大体6キロカロリー、9個で54キロカロリー
このジュース・・まずいです。(××;)改善の余地アリ
結構腹もちはいいんですけどね。。

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# by smikaji | 2005-10-12 08:33 | 家めし

10月11日(火)

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☆ベーグルな朝食☆12種の食材、395キロカロリー
◇ポークビーンズ@豚ヒレ、大豆、インゲン、干シイタケ、セロリ、人参、トマト(120)
◇低脂肪ヨーグルト100g(50)+黒すりコゴマ5g(35)
◇Zopfのチョコベーグル半分(140くらい?)
◇グレープフルーツ半分(40)、スプラウト(10)

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# by smikaji | 2005-10-11 07:24 | 家めし

10月10日(月)

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☆久々ベーグルな朝食☆14種の食材、365キロカロリー
◇イカそうめん50g(45)+オクラ10g(10)+キムチ30g(30)
◇ポークビーンズ@大豆、豚ヒレ、干しいたけ、インゲン、人参、トマト、セロリ(120)
◇キウイ半分(20)、スプラウト
◇ブラウニーのイチジクくるみベーグル半分(140)
久し振りのぶらうに~~~~♪美味しすぎ。
あれ?ベーグル食べてもこのカロリー?
実はヨーグルトにいれていた・・きな粉とかゴマとが結構カロリーあったりして?^^;

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# by smikaji | 2005-10-10 10:16 | 家めし

10月9日(日)@真面目にダイエットメニュー

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☆朝食☆10種の食材、300キロカロリー
◇たっぷり繊維38g(90)+カッテージチーズ20(20)レーズン10(15)
◇タラ半身40gワイン蒸し(40)しめじ(5)
◇自家製黒酢ヒピクルス@キャベツ、ベビーコーン、パプリカ(50)
◇野菜ジュース200ml(42)+黒すりゴマ5g(35)
自家製ピクルスは、カテゴリの「作り置き」にレシピの詳細。
ヨーグルト切らしてました。。。。

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# by smikaji | 2005-10-09 08:17 | 家めし

10月6日(木)@真面目にダイエットメニュー

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☆朝食☆14種の食材、317キロカロリー
◇ポークビーンズ(100)@豚ヒレ、大豆、インゲン、干シイタケ、人参、セロリ、トマト
◇イカとキュウリとキムチ(70)
◇クラッカー2枚(28)+カッテージチーズ20g(20)
◇キウイ1個67g(38)+低脂肪ヨーグルト60g(30)+オリゴ糖(10)+黒すりゴマ3g(21)
キウイは凍らせてとヨーグルトとミキサーにかけてスムージー風に。
キウイのビタミンCは凍らせても壊れないのかな・・(多分無理ね・・笑)
でも食物繊維もたっぷり入っています。

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# by smikaji | 2005-10-06 07:40 | 家めし

10月5日(水)@真面目にダイエットメニュー

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☆朝食☆13種の食材、305キロカロリー
◇イカ35g(36)+キューリ(5)+ノンオイル中華ドレ(8)
◇ポークビーンズ@豚ヒレ、大豆、干しシイタケ、インゲン、セロリ、トマト(100)
◇低脂肪ヨーグルト100g(50)+イチジク1個50g(27)+黒すりゴマ5g(35)
◇クラッカー2枚(28)+カッテージチーズ15g(16)
キュウリはカリウムを多く含んでいて体内の塩分排出に役立つとか・・、
むくみ防止、、ってかむくみがちなので(笑)
イカは高タンパク低カロリーのダイエット食材です。

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# by smikaji | 2005-10-05 07:54 | 家めし

10月4日(火)@真面目にダイエットメニュー

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☆Noカルボな朝食☆14種の食材、330キロカロリー
◇ボークビーンズ@豚ヒレ、大豆、干シイタケ、インゲン、セロリ、人参、トマト(120)
◇低脂肪ヨーグルト100g(50)+黒すりゴマ5g(35)+オリゴ糖小さじ1(10)
◇チコリ+アボガドデイップ@アボガド15g+カッテージチーズ15g(55)
◇イチジク1個50g(27)
◇ファンケルの青汁(30)
アボガドは外側の空気があたる所は変色していました、でも中は大丈夫。
今朝のタンパク源、ポークビーンズはカテゴリの「作り置き」にレシピの詳細。
きのうブロッコリースプラウトを買いに行ったら無くなっていました(*_*)
いつもは山積みなのに・・・またテレビでやったのかな・・?笑

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# by smikaji | 2005-10-04 07:46 | 家めし

フローズンヨーグルト

b0036238_20541512.jpgアイス大好きです。
ダイエット中も関係なく食べたい・・
でも大好きなハーゲンダッツは1個260キロカロリー。
そこで最近はシャーベット系に凝っています。
これは市販のヨーグルトを凍らせたもの。
急冷凍で4~5時間くらいが丁度いいみたい。
b0036238_20543768.jpgお勧めのヨーグルトは「tialence]、でも高い。
これは大好きなダークチェリー入りで
97キロカロリーとハーゲンダッツの1/3のカロリー♪
量も多いし・・値段は半分くらいかな(笑)
tialenceは以前にカテゴリ「アイスとか」に掲載していますので良かったら見てください。

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# by smikaji | 2005-10-03 20:59 | アイスとか

10月3日@真面目にダイエットメニュー

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☆肌にいい朝食☆9種の食材、330キロカロリー
◇まぐろ30g(32)+アボガド30g(58)+わさび醤油
◇低脂肪ヨーグルト100g(50)+きな粉10g(43)+黒すりゴマ5g(35)+オリゴ糖小さじ1(15)
◇クラッカー3枚(42)+カッテージチーズ30g(30)
◇イチジク1個45g(25)
アボガド30gは大体1/6個分、、、(^_^;)とても高カロリーです。
ギネスに世界で一番カロリーの高い果物として載っているそうですが!
栄養価が高く、不飽和脂肪酸のオレイン酸やリノール酸、リノレン酸をはじめ、
老化防止に役立つビタミンEやミネラルを多く含んでいます。
残ったアボガドはレモン汁をかけて種と保存するといいとか・・・やってみます

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# by smikaji | 2005-10-03 07:51 | 家めし

10月2日(日)@調整メニュー

☆Noカルボな朝食☆11種の食材、320キロカロリー
◇卯の花@おから、アサリ、干ししいたけ、インゲン、人参50g(80)+キムチ(30)
◇低脂肪ヨーグルト100g(50)+きな粉10g(45)+黒すりゴマ5g(35)
◇生いちじく2個80g(44)+カッテージチーズ30g(30)
昨日は運動会でお弁当作りに忙しく、朝食どころではありませんでした
今朝は寝坊したので急いで食べました・・・立ち食べです(爆)
( )はカロリー。
ブログのランキングカテゴリーをダイエットに移そうかしら・・・笑

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# by smikaji | 2005-10-02 12:31 | 家めし

9月30日(金)@調整メニュー

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☆粗食な朝食☆11種の食材、4点(320キロカロリー)
◇卯の花80g(おから、アサリ、インゲン、干しいたけ、人参)
◇ゆで卵白身のみ2個分
◇低脂肪ヨーグルト100g+黒すりゴマ5g+イチジク1個
◇カッテージチーズ30g、クラコット1枚
低脂肪ヨーグルトは100gでも50キロカロリーと低カロリー。
ちょっと食事内容に「華」がありませんが、しばらく本気でダイエットしようと思ってます
「おいしそ~~~」とは無縁かも(笑)
今朝もヨーグルトにゴマを入れてるのを見て娘が「。。。。まずそ」と一言f^_^;

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# by smikaji | 2005-09-30 07:42 | 家めし

9月28日(水)@調整メニュー

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☆Noカルボな朝食☆11種の食材、3.6点くらい(288キロカロリー)
◇納豆半パック+カブの葉、ゆで卵の白身のみ2個分、キムチ
◇しめじとエノキのワイン蒸し+大根おろし+いくらの醤油付け
◇春菊+カッテージチーズ+くるみ
ゆで卵の白身は2個分で40キロカロリー
カルボ・・って炭水化物の事です、つまりNoカルボは炭水化物抜きと言う事
しばらくはベーグルは無理かな(T T)

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# by smikaji | 2005-09-28 07:45 | 家めし

9月27日(火)@調整メニュー

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☆スープの朝食☆11種の食材、4点くらい(320キロカロリー)
◇牛スジ入りスープ(牛スジ50g、カブ、お麩、えのき、カブの葉、キムチ)
◇3色豆+3色のパプリカ、アルファアルファ
◇クラコット1枚、カッテージチーズ
脂をとって下処理した牛スジ(カテゴリの作り置き詳細)は50gで80キロカロリーくらい。
ゼラチンたっぷりのタンパク質です。
クラコットは1枚30キロカロリー。

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# by smikaji | 2005-09-27 07:59 | 家めし

9月26日(月)@調整メニュー

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☆シリアルな朝食☆11種の食材、3.8点くらい(304キロカロリー)
◇たっぷり繊維40g(1.2点)+カッテージチーズ、レーズン、くるみ、パンプキンシード
◇自家製黒酢ピクルス(キャベツ、ベビーコーン、パプリカ、アスパラ)
◇3色豆、スプラウト
自家製ピクルスはカテゴリの「作り置き」に詳細。
週末の旅行で食べすぎてしまいました・・・(-_- ;)
今週はちょっと抑えて急いで戻します

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# by smikaji | 2005-09-26 07:40 | 家めし

2回オヤスミ。

明日は旅行に行きます。
更新は月曜日になります。
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# by smikaji | 2005-09-24 00:22

9月23日(金)

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☆Noカルボな朝食☆9種の食材、4.2点くらい(336キロカロリー)
◇ビーフストロガノフ少し+ゆで卵の白身のみ2個分、アスパラ
(牛モモ、玉ねぎ、しめじ多め)
◇3色パプリカのグリルのバルサミコ酢漬け+カッテージチーズ10g
◇グレープフルーツ半分、スプラウト
ゆで卵の白身は高たんぱくで低カロリーのダイエット食です、2個分でも40キロカロリーくらい。
白飯だとカロリーが跳ね上がります(笑)
カッテージチーズはクリームチーズの1/3位のカロリーで高タンパク。
10gで11キロカロリーくらいです

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# by smikaji | 2005-09-23 11:58 | 家めし

9月22日(木)

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☆ベーグルの朝食☆9種の食材、4.8点くらい(384キロカロリー)
◇ブラウニーのブルーベリーベーグル半分
◇タラ(半身)とじゃが芋とグリンピースのソテー
◇3色のパプリカのグリル+カッテージチーズ+バルサミコ酢、スプラウト
◇ナイアガラ(葡萄)1/3房
ブラウニーのブルベリは食べるたびに美味しいと思う(意味不明)
ずっと食べていたくなります(笑)

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# by smikaji | 2005-09-22 07:22 | 家めし

9月21日(水)

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☆ベーグルの朝食☆12種の食材、5点くらい(400キロカロリー)
◇ブラウニーのプレーンベーグル半分+サーモン+玉ねぎ+カッテージチーズ
◇コールスロー(キャベツ、人参、玉ねぎ、レーズン)
◇3食豆+トマト、スプラウト、アスパラ
◇キウイ半分
久し振りのサーモンサンド。
やっぱりこの組み合わせは王道です、ホントはクリームチーズにしたいけど(涙)

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# by smikaji | 2005-09-21 07:25 | 家めし

9月20日(火)

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☆Noカルボな朝食☆9種の食材、4点くらい(320キロカロリー)
◇高野豆腐と干ししいたけと小松菜の煮物
◇納豆2/3パック+大根おろし
◇キウイ半分+カッテージチーズ
◇ファンケルの青汁+無調整豆乳100ml

なんだか・・・緑色の朝食(笑)
高野豆腐は乾物の1個でだいたい80キロカロリー、これはその2/3個分です。
鉄分とタンパク質がたくさん含まれていてマル。
ファンケルの青汁はそのままでも飲み易いです。
大根おろしは食べる直前におろしましょう♪

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# by smikaji | 2005-09-20 07:44 | 家めし

小淵沢⇒安曇野

連休は家族旅行で小淵沢へ行きました
泊まったのはリゾナーレ小淵沢。ダイエットを忘れ、色々食べてしまいました。
↓但馬牛の焼き肉屋さん♪デザートのモモの丸ごとシャーベットもぺろりf^_^;
b0036238_22591697.jpgb0036238_22594954.jpg
b0036238_2301349.jpg安曇野のお蕎麦屋さん
「安留賀(あるが)」。
シンプルな穂高蕎麦を頂きました♪美味しかった

明日から・・、またまじめに頑張ります。

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# by smikaji | 2005-09-19 23:03 | お出かけメシ

9月16日(金)

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☆シリアルの朝食☆13種の食材、3.6点(288キロカロリー)
◇たっぷり繊維40g+レーズン、パンプキンシード、くるみ
◇ラタトゥユ(ズッキーニ、カリフラワー、セロリ、パプリカ、アスパラ、トマト)
◇キウイ半分+カッテージチーズ、スプラウト
たっぷり繊維は40gでかなり食べ応えありますが96キロカロリーと低カロリー。
しかも繊維が15gも入っている優れものです(カテゴリの「トピックス」に詳細)
今朝はタンパク質がたりませんねf^_^;でも今夜たくさん食べそうなので。
週末旅行に行くので更新は連休明けになります。

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# by smikaji | 2005-09-16 07:55 | 家めし

9月15日(木)

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☆スープの朝食☆11種の食材、4.5点くらい(360キロカロリー)
◇タラと野菜のトマトスープ
(タラ2/3切れ、セロリ、玉ねぎ、しめじ、グリンピース、人参、トマト)
◇グレープフルーツ半分+カッテージチーズ
◇スプラウト
◇ブラウニーのいちじくクルミベーグル半分

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# by smikaji | 2005-09-15 07:48 | 家めし

9月14日(水)

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☆ベーグルな朝食☆11種の食材、4.8点くらい(384キロカロリー)
◇タラ(半身)のワイン蒸し
◇ラタトゥユ(ズッキーニ、パプリカ、カリフラワー、アスパラ、トマト、セロリ)
◇スプラウト
◇グレープフルーツ半分+カッテージチーズ
◇ブラウニーのブルーベリーベーグル半分

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# by smikaji | 2005-09-14 07:42 | 家めし

9月13日(火)

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☆ベーグルな朝食☆9種の食材、4.3点くらい(354キロカロリー)
◇ラタトウユ(ズッキーニ、パプリカ、アスパラ、カリフラワー、トマト)
◇牛モモのインゲン巻き(娘のお弁当のおかずの残り)
◇キウイ+カッテージチーズ
◇ブラウニーのチーズレーズンベーグル半分

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# by smikaji | 2005-09-13 07:56 | 家めし

ショコラクラッシック@ハーゲンダッツ

b0036238_21441718.jpg久々の登場でイキナリアイスです。
ここの所ずっとソルベ系ばかり食べていました
でも!ハーゲンダッツのチョコがでたら別。
うま~~~♪
定番にします。ミニカップ1個280キロカロリー。
これから続々いろんなフレーバーがでますね♪
楽しみ~~ヽ(*^。^*)ノハーゲンダッツ
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# by smikaji | 2005-09-12 21:41 | アイスとか

デジカメ修理中

来週には戻ってくるようです、m(__)m
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# by smikaji | 2005-09-08 22:54

デジカメの調子が悪いのでしばらくお休みします
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# by smikaji | 2005-09-04 00:25

9月2日(金)

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✽ココットエッグの朝食✽13種の食材、5点くらい(400キロカロリー)
◇ポークビーンズのここっとエッグ(大豆、豚ヒレ、インゲン、干ししいたけ、トマト)
◇3色のパプリカのグリルバルサミコ酢あえ+カッテージチーズ
◇グレープフルーツ半分+生ハム、スプラウト
◇Zopfのフルーツパン薄切り1.5枚

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# by smikaji | 2005-09-02 08:13 | 家めし